Program osposobljavanja za poslove Pomoćnog kuhara odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske, koji je izrađen u skladu s Hrvatskim kvalifikacijskim okvirom i Europskim kvalifikacijskim okvirom. Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu. Kompetencije koje polaznici stjeću, uz teoretska znanja su i mnogi konkretni primjeri u praksi radi uspješnog obavljanja zadaća i poslova pomoćnog kuhara. Program je namijenjen polaznicima za osobne potrebe, potrebe poduzeća koja ih šalju radi zapošljavanja ili za potrebe lokalne zajednice.
Nastavne cjeline:
Poznavanje ugostiteljske robe
Osnove higijene
Oprema, uređaji i pribor u kuharstvu
Osnove kuharstva
Zaštita na radu
Praktična nastava
Program traje 160 sati redovite nastave:
Mogućnost je izvođenja skraćenog oblika konzultativno-instruktivne nastave.
Cijena programa:
717 EUR za jednokratno plaćanje
850 EUR za plaćanje do 10 mjesečnih rata
U cijene su uračunati svi nastavni materijali, troškovi polaganja ispita i izdavanja uvjerenja.
Uvjeti za upis:
